Bauernhof Gerbe -
im Familienbesitz seit über 400 Jahren
Auf einer Fläche von ca. 18 ha bewirtschaften wir Weideland für unsere Tiere, pflegen unsere Obstplantagen (Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Kirschen, Quitten etc.) und seit 1996 ist zusätzlich der Tourismus zu einem wichtigen Standbein geworden. Unsere hofeigenen Produkte (Früchte, Konfitüren, Fleisch, Edelbrände, Eier, Geschenkkörbe etc.) können Sie natürlich auch in unserem Hofladen kaufen.
Wir wollen auf unserem Bauernhof nicht einfach immer mehr produzieren, um zu überleben. Wir möchten den Hof erfolgreich in die Zukunft führen, um noch vielen weiteren Generationen ein zu Hause bieten zu können. Der zeitgerecht und ökologisch geführte Bauernhof soll aber auch ein gemütliches Heim für unsere internationalen Gäste sein.
Unsere Tiere (Mutterkühe mit Kälbern, Pferde, Zwergziegen, Schweine, Schafe, Kaninchen, Hühner, Katzen) werden artgerecht in grossen Stallungen gehalten, uns liegt ihr Wohl sehr am Herzen. Erleben Sie unsere Tiere hautnah, sei dies bei der morgendlichen Fütterung oder bei Streicheleinheiten im Streichelzoo für Kinder.
Luing Beef
Seit 2003 halten wir auf unseren rund 15 Hektaren Grünland in der voralpinen Hügelzone Luing Mutterkühe, mit denen wir auf natürliche Art bestes Rindfleisch und gefragte Zucht- und Produktionstiere produzieren. Ziel dieser Haltungsform ist es, das Gras, welches auf den hügeligen Wiesen unseres Hofes wächst, optimal zu verwerten.
Die gesamte Herde (Kühe, Kälber und der Stier) geniesst gemeinsam, solange es die Bodenverhältnisse zulassen, täglichen Weidegang.
Die Jungtiere wachsen zusammen mit ihren Müttern in der Gruppe auf und ernähren sich zu Beginn vorwiegend von Muttermilch, später auch von Gras und Heu.
Bei uns haben Sie die Möglichkeit Fleisch aus der Mutterkuhhaltung direkt ab Hof zu beziehen:
Qualitätsrindfleisch, das Sie mit gutem Gewissen geniessen können.
An unsere Mutterkuhherde wird ausschliesslich betriebseigenes Raufutter (Gras, Heu, Grassilage) verfüttert.
Dank dieser bedarfsgerechten Wiederkäuerfütterung resultieren ein optimales und gesundes Fettsäurenverhätnis & eine feine Marmorierung im Fleisch.
Jüngste Erfolge unserer Luingzucht:
2019: Siegerkuh Swiss Open (KM Menny)
2019/2021: Nominierung Kuh des Jahres Schweizer Bauer (KM Mocca / KM Menny)
2020: Goldener Herdebuchaward für beste Lebensleistung (KM Gaby)
Obstplantage
In unserer Obstanlage produzieren wir nach IP-Suisse-Standard diverse Früchte, die wir auch in unserem hofeigenen Laden verkaufen:
Aepfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen, Beeren etc.
Wir bauen verschiedene Sorten- alte und moderne, - mit unterschiedlichen Reifezeitpunkten an. So können wir vom Frühling bis im Herbst (Mai bis Oktober) frisches Obst anbieten.
Kleintiere / Pferde
Zusätzlich zur Mutterkuhherde beherbergt unser Bauernhof auch einige kleinere Tiere, die auch gerne von unseren kleinen (und grossen) Gästen gestreichelt werden dürfen:
Zwergziegen, Schafe, Kaninchen, Pferde, Hühner, Katzen und die Kune Kune-Schweine "Jeanny" und "Udo" mit ihren Ferkeln. Zudem die beiden Pferde "Wasabi" und "Babylon".
